革命菜

【别名科目】：苦菜, 一颗针, 飞机菜, 野茼蒿．菊科

　　【植物形态】：一年生直立草本, 高可达８０cm（厘米）．茎秃净, 有浅沟纹．叶互生, 具长柄, 长椭圆形至椭圆形, 长７～１２cm（厘米）, 基部楔形, 先端锐尖, 边缘有不规则的齿缺或有时浅裂, 两面近秃净．花黄色至粉红色, 头状花序少数聚成为顶生狭圆锥花序, 总苞圆柱形, 苞片约２０余枚, 线状披针形, 边缘膜质, 顶端有小束毛; 花为管状花．瘦果狭圆柱形, 赤红色, 有线条, 被小毛, 冠毛白色, 丰富．

　　【生态分布】：产我国南部各省; 多生于山坡林边, 沟谷灌丛边, 山区公路边湿地多有生长．

　　【药用部分】：全草入药, 夏秋采收．

　　【作用功效】：性味微辛、苦、平．嫩苗及嫩叶用开水泡煮, 再用冷水漂去其苦味后可供炒食, 是土地革命时期一种常用的野菜, 故名"革命菜"．能消肿行气, 健脾胃, 利尿．治消化不良、营养不良性水肿．

　　【用量用法】：２～３两．